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新玉ねぎのスープ

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Description

圧力鍋であっというまに濃厚・甘～い玉ねぎスープ。パンにも合うので朝食にも。
忙しい主婦にぴったりのメニュー

材料

新たまねぎ
３こ（中サイズ）
水
ひたひたになるくらい
コンソメ
２コ
塩・コショウ
少々
ベーコン
５０グラムほど

作り方

  1. 1

    たまねぎを４等分くらいに切り分ける

  2. 2

    圧力鍋に１のたまねぎ、ベーコンを一口大に切ったもの、コンソメを入れて強火にかける

  3. 3

    ピンが上がったら火を弱火にして１０分弱ほど煮る

  4. 4

    そのまま自然放置。最後に塩・こしょうで味をととのえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをたくさん頂いたので
レシピID : 1111556 公開日 : 10/04/27 更新日 : 10/04/27

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yuko18
新玉ねぎのスープ
by yuko18