アメリカ　うちのブロッコリースープ

１．大きな鍋に水を入れ、汚れた部分だけ取ったブロッコリーを芯ごと入れて１５分煮る。煮干、きな粉、白ゴマも加える。

２．野菜が煮えたら火から降ろして氷を１０個加えて温度を下げる。鍋の中身をすべて入れてジューサーを回す。

３．ジューサーがなければフードプロセッサー、なければキッチン鋏を鍋に入れて細かく刻んで下さい。