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今日の決め手はこれでございます!干しシイタケはお湯100ccにつけてもどす。大根、人参は皮をむいて一口大に切る。
しいたけが戻ったら一口大に切る。鍋に戻し汁、すき焼きのたれ、だしの素を入れて火にかける。
鍋に切った具材を入れ、煮立ったら弱火にして落とし蓋をし、20分ほど煮る。出来上がり!かんたん!
圧力鍋でも出来ます!具材はお好みで、さつまあげやちくわ、鶏肉など追加したらさらに美味しいです☆
干し椎茸でさらにダシ効いて美味しそうです♡感謝♡