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ステーキソース！

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Description

お好きな焼き加減で、じょ～ずに焼いたお肉が、このソースで、もっと！もっと！美味しくなりますよ♪
話題入りありがとう～＾＾

材料 （3～４人分）

ステーキ用肉（牛、豚、鶏）
３～４ 枚
塩、こしょう
少々
＊ すりおろし玉葱
１/３ 個
＊ 濃い口しょう油
大さじ ３
＊ みりん
大さじ ３
＊ 酒
大さじ ３
＊ 水
大さじ ３
＊ 砂糖
小さじ ３
＊ オイスターソース
小さじ １/２
＊ コンソメキューブ（砕いておく）
１/４ 個
サラダオイル
少々
片栗粉
大さじ １/２
水
大さじ １

作り方

  1. 1

    フライパンを火に掛け、塩、胡椒した肉を好みの加減に焼き、付け合せの野菜と共に皿に盛り付ける♪

  2. 2

    肉を焼いたフライパンに＊印の材料をすべて投入し、かき混ぜながら弱火で煮詰めないように１分ほど煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉でゆるめのとろみをつけ、火を止める。

  4. 4

    焼き上がったステーキの上にたっぷりかけて出来あがりで～す♪

  5. 5

    ＊2012/10/24
    話題入りありがとうございま～す♡
    作って下さった皆さんレシピを見に来て下さった皆さんありがとう♡

  6. 6

    写真

    13/11/１１
    大手スーパー、ユニーさん規格のボジョレー・ヌーボーに合うおつまみに選んでいただきました感謝一杯♡＞＜♡

コツ・ポイント

我が家の焼き加減はミディアムレアです。
このソースが出来上がってからは市販のソースは買わなくまりました＾＾
コンソメ、オイスターソースは隠し味です、入れ過ぎ注意です（無くても可）　

このレシピの生い立ち

いつも使っている市販のソースを再現したくて。　
レシピID : 1113593 公開日 : 10/06/15 更新日 : 15/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2016年10月29日
写真
えみてぃん
初レポですが、もう3回目！旦那さんのお誕生日ディナーで大好評！！

旦那様♡ハッピーバースデイ♪もう3回目だなんて感謝一杯です♡

2016年4月11日
写真
saki1010
とっても美味しいソースですね。夫も絶賛でした。素敵レシピ感謝です

初めまして♡レポ嬉しいです♪お野菜たっぷり美味しそうですね♡

2016年3月31日
写真
梨にゃんこ
ステーキソース簡単で美味しかったです。

初めまして♡作って下さって有難う♪美味しく出来てよかった♡

2013年10月4日
写真
ひよこっきー
りぴです。コストコで買ったでっかい肉も美味ソースでぺろり。

キャッ♪かぶりつきたくなるほど美味しそう大迫力です～＞＜感謝

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TOモカ
ステーキソース！
by TOモカ