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Description

しっかり行程をふんで、特製の本当においしいブラウニーをつくりました。
大切なあの人へっ。。!

材料

バター
70g
70g(板チョコ1枚分)
砂糖
80g
2個
100g
小さじ2分の1弱
ティースプーン山盛り
ホワイトチョコレート&ミルクチョコレート(固まる普通の板チョコ)
各一個ずつ
適量

作り方

  1. 1

    140度のオーブンで15分くるみをローストする。
    出来たら、荒く刻む。

  2. 2

    バターとミルクチョコレートを耐熱容器にいれ、1のロースト途中から横におき
    熱でとかす。溶けかけたらとりだす。

  3. 3

    ボールに卵と砂糖を入れハンドミキサーで空気を含むように生地がふわっとなるまで混ぜる。
    ボールとミキサー斜めにすると良い。

  4. 4

    2をゴムベラで軽くかき混ぜて3に加える。もふっとするまでハンドミキサーで混ぜる。

  5. 5

    塩を入れて混ぜる。

  6. 6

    ふるっておいた小麦粉とココアパウダーを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる

  7. 7

    1のくるみを加え軽く混ぜたら生地作り修了。

  8. 8

    オーブンペーパーを敷いた型に7の生地を入れ、表面をならしす。
    180度のオーブンで30分焼く。

  9. 9

    中央に竹串を刺してみてなにもつかなければ、焼き上がり。

  10. 10

    表面に湯煎で溶かしたホワイトチョコとミルクチョコを流し入れ、マーブル状にする。チョコが固まったらカット。
    できあがり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブラウニーを改良してたどりついたレシピです!
レシピID : 1113736 公開日 : 10/04/30 更新日 : 10/04/30

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