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竹の子(下茹で済みのもの)を、食べやすい大きさに切る。三つ葉は3cmくらいに切り、茎と葉っぱをざっくり分ける。
☆のものを1度煮立たせて、竹の子を投入。中火で5〜6分煮る。途中あくを取る。卵をといておく。
三つ葉の茎を入れ馴染ませる。飾り用を残し、葉っぱも入れ軽く混ぜる。
卵を回し入れて、半熟になったくらいで火を止め、完成!
器にもって、三つ葉を飾って、できあがり♪
お口にあってよかったです♪作ってくれてありがとでした♡
長ネギ入り、美味しそう♪作ってくれてどうもありがとです♡
そ^▽^ 三葉が美味しいですよね♪作ってくれてありがとです♡
好評うれしいな!とってもおいしそ♪作ってくれてありがとです♡