かつ丼♪次男弁当⑩

玉ねぎは薄切りにし、青ネギは小口切りに。
だし汁を温めて、※投入。玉ねぎの色が変わるまでグツグツ煮込む。

ご飯を弁当箱へ敷き詰め、豚カツを上に乗せる。

1が煮つまり、水分が半分ほどになったら、溶き卵を流しいれ、半熟程度の状態になったら、青ネギ投入し、火を止める。