まろやかミートパスタ

パスタ鍋でお湯を沸かす。強火

玉ねぎ、しめじをみじん切りにする。

フライパンに油を引き、玉ねぎの色が変わるまで炒める。

パスタ鍋のお湯が沸騰したら、塩、パスタを入れ、茹でる。時々かき混ぜる。強火

パスタが茹であがったら、ザルで水を切って（水にさらしません）、お皿に盛り、その上に④をかけて出来上がり。