おからDEスコーン

おから・薄力粉・砂糖・BP・塩をボールにいれ手でまぜます

混ぜ合わさったら、ジャガイモをすりおろし、卵を入れ混ぜます。

30分ほど冷蔵庫でねかせ、オーブンを180°に余熱し20分焼けば出来上がり。