卵アレルギー対応☆豆腐お好み焼き☆

豆腐(水切り不用)とお好み焼き粉を入れて混ぜる。水を加える。

千切りにしたキャベツと２、３センチに切ったニラを加える。和風だしの素を入れる。

フライパンに生地を流し、ピザ用チーズ、豚肉をのせる。蓋をして弱火でじっくり両面焼く。