冷めても美味しい〜ぼうしパン♪
Description
焼きたて食べてももちろん美味しい♪冷めても美味しい♪nicoママの優しいパンです。
材料
(8〜10個分)
作り方
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1
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二次発酵の間にクッキー生地を作る。
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3
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常温卵を溶きほぐし、1に2回に分け入れよく混ぜる。
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4
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薄力粉をふるい入れさっくり混ぜる。バニラエッセンスも加えさっと混ぜる。
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5
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絞り袋(もしくはしっかりしたナイロン袋)に入れて冷蔵庫に入れておく。
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6
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丸く成型し、二次発酵した生地に中央からグルグルクッキー生地を絞り出す。
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7
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※クッキー生地は熱で溶け出します。パン生地同士は必ず間隔をしっかり空けて下さい。
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8
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チョコチップを乗せても美味しいです♪クッキー生地が溶け出すので、中央に適当に乗せるだけでいぃです。
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9
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180度に予熱したオーブンで15分焼成。
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10
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180度に予熱したオーブンで15分焼成。冷めてからシートから外して下さい。
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コツ・ポイント
クッキー生地が流れてくるので、かなりしっかりめに間隔を空けることをオススメします。隣同士くっついて悲惨な状態になります…
このレシピの生い立ち
甘いぼうしパンが大好きで作ってみました♪翌日もふわふわが続きます♪