冷めても美味しい〜ぼうしパン♪の画像

Description

焼きたて食べてももちろん美味しい♪冷めても美味しい♪nicoママの優しいパンです。

材料 (8〜10個分)

【基本のnicoパン生地】
【クッキー生地】
常温バター
40グラム
砂糖
50グラム
M1個
60グラム
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    二次発酵の間にクッキー生地を作る。

  2. 2

    常温バターに砂糖を加えゴムベラで練り合わし、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    常温卵を溶きほぐし、1に2回に分け入れよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をふるい入れさっくり混ぜる。バニラエッセンスも加えさっと混ぜる。

  5. 5

    絞り袋(もしくはしっかりしたナイロン袋)に入れて冷蔵庫に入れておく。

  6. 6

    丸く成型し、二次発酵した生地に中央からグルグルクッキー生地を絞り出す。

  7. 7

    ※クッキー生地は熱で溶け出します。パン生地同士は必ず間隔をしっかり空けて下さい。

  8. 8

    チョコチップを乗せても美味しいです♪クッキー生地が溶け出すので、中央に適当に乗せるだけでいぃです。

  9. 9

    180度に予熱したオーブンで15分焼成。

  10. 10

    180度に予熱したオーブンで15分焼成。冷めてからシートから外して下さい。

コツ・ポイント

クッキー生地が流れてくるので、かなりしっかりめに間隔を空けることをオススメします。隣同士くっついて悲惨な状態になります…

このレシピの生い立ち

甘いぼうしパンが大好きで作ってみました♪翌日もふわふわが続きます♪
レシピID : 1118649 公開日 : 10/05/06 更新日 : 10/05/07

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