簡単で激ウマ★緑豆はるさめの中華風酢の物

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Description

切ってチンして冷やして混ぜるだけ。
春雨がしっかり味を吸い込んでいるので美味しいんです。子供達もペロリです。

材料 (4人分)

30gぐらい
2センチぐらい
1本
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★酢
大さじ3
★熱湯
200cc
適量
ゴマ油
大さじ2~

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。耐熱容器に★をいれ、砂糖が溶けるようにかきまぜる。

  2. 2

    耐熱容器ににんじん・軽く水洗いして水気を切った緑豆はるさめを入れる。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、電子レンジ(我が家は600w)で5~6分チンする。

  4. 4

    電子レンジから取り出し(かなり熱いので気をつけて)、あら熱が取れるまで放置する。

  5. 5

    きゅうりの千切り・いりごま・ごま油を入れかき混ぜる。
    冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ハムや鶏ささみをゆでてさいたものを入れると更に美味しくなります。
うちはごま油が大好きなので、タップリ2周ぐらい回しかけます。

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニュー。
バーベキューなどの箸休めにも大人気です。
レシピID : 1119577 公開日 : 10/05/07 更新日 : 10/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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☆腹ぺこりん☆
減塩ハムも入れて作ってみました(*`ڡ´●)簡単でウマウマでした
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ぐりとぐらの姉
簡単、激ウマで家族も大喜びでした!また作りますね。

とても美味しそう!ご家族に気に入ってもらえてよかったです。

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KKHAA
ほんとに子供もペロリでした!

とても美味しそうです。ガラスの器もステキです。

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お魚キッチン
この作り方凄い!チン後汁が残ってたけど全部吸っちゃうんですね美味

とても美味しそうです。レポありがとうございます。