野菜たっぷり♪ドライカレーの画像

Description

材料を全部細かく刻んで、後は煮込めば美味しいドライカレーのできあがり♪手早くできるので時間がないときにもおすすめ(^^)

材料 (4人分)

300~400g
ニンニク
1かけ
大1個
1本
3個
300cc
コンソメ
1個
カレールー
2かけ
★ウスターソース
大2
★トマトケチャップ
大3
★塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ニンニク、野菜をすべてみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイル(大1)とニンニクを炒め、香りが出たら合挽肉を入れて炒める。

  3. 3

    お肉全体に火が通ったら、野菜をすべて入れて炒める。野菜に大体火が通ったら水とコンソメを入れる。

  4. 4

    沸騰したら弱火にしてカレールーを溶かす。 ルーが溶けたら★を入れて中火で15分ぐらい煮る。とろみが出ればできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供が大好きなカレー!野菜をいっぱい食べさせたくて作りました(^^)v
レシピID : 1120478 公開日 : 10/05/08 更新日 : 10/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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パンダ2010
沢山作ってカレーパンのフィリングにもしました♪とっても美味しい~

ありがとうございます♪カレーパン、いいですね!食べたいっ!

初れぽ
写真
mim☆
鷹の爪をたっぷり入れて辛くしました★翌日はお弁当に…*

鷹の爪入り!おいしそぉー!私も今度やってみます(^^)v