娘が作った揚げ☆揚げ♪肉だんご♪

れんこんはみじん切り！生姜はすりおろす！挽肉を手で粘りがでるまで混ぜ、れんこんを加え混ぜ、○を加えしっかりこねる

次に卵・片栗粉をいれまた混ぜる。水を入れよーくこねる。ここまでで、20分くらい！冷蔵庫で少し寝かす。

肉を丸めて160度の油で揚げる。良い感じに焼き色がついたら1度クッキングペーパーにのせる。