やわピリ☆新しょうがご飯の画像

Description

新しょうがの出回るこの季節、一度は作りたい一品です☆

材料 (3~4人分)

2カップ
白だし
大2
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ●具の準備●
    新しょうがはマッチ棒くらいの千切り、油揚げは3mm幅の短冊切りにする。

  2. 2

    写真

    ●電気釜で炊く●
    米に分量の水、白だし、塩を入れ、さっと混ぜる。表面に油揚げと新しょうがを満遍なく散らす。

  3. 3

    写真

    ●炊き上がり●
    炊き上がったら、上下を返すように混ぜ、しばらく蒸らす。

  4. 4

    写真

    ●盛り付け●
    茶碗にご飯をよそったら、大葉の細切りを真ん中に乗せる。

コツ・ポイント

☆コツ☆
特にありません。材料を全部入れたら、あとは電気釜におまかせ。

このレシピの生い立ち

確か新聞か雑誌かに出ていたレシピだと思います。油揚げとしょうがだけでも十分美味しいですよ☆
レシピID : 1122099 公開日 : 10/05/10 更新日 : 10/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
写真
じょんぴの
しょうがの香りがいいですね。また作ります☻

鶏手羽に続いてのれぽありがとう!!!い~い香がここまで^^☆

写真
ゆみらんたん
久しぶりのレポ☆今回3合(1合はもち米)で生姜多目!うま~っ♪

ゆみらんたんちゃ~んレポありがとう!!!暑い時生姜いいよね☆

写真
すまいるベアー
シンプルな具材でも凄く美味しい◎また新しょうが買ってこないと

ぴかぴかのご飯、美味しそう~!私も食べたくなって来ました☆

写真
つつくみ
生姜のピリッと感もちょうどよくとっても美味しかったです♪

生姜の香がここまで来そう^^美味しそうなれぽに感謝感謝!☆