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玉ねぎは薄切りにしてウィンナーは食べやすい大きさに斜め切りにする。しめじは子房に分ける
鍋にタップリの水を沸騰させたら、塩ひと掴みを入れてパスタを茹でます。表示時間よりも早く上げて下さい。
フライパンにバターを溶かしニンニクをいれ、香がでたら、鷹の爪と玉ねぎ、ウィンナーをいれ炒める
玉ねぎがしんなりしたら、しめじ、トマト缶、パスタの茹で汁、コンソメを入れてひと煮立ちさせる
ひと煮立ちさせたら、塩胡椒で味を調える。パスタを入れて全体に絡めたら皿に盛る☆
最後にパセリをふりかけて出来上がり☆