ありそうでない?★舌平目のホイル焼き

ありそうでない?★舌平目のホイル焼きの画像

Description

妊娠中は立ち仕事がツライ。
ムニエルもいいけど、放置が出来ない・・
じゃあ、オーブンに突っ込んで…タイマーでOK!

材料 (1人分)

1枚
1/4
薄切り2枚
適量
★調味料
ハーブ入りソルト
お好み
荒引き黒コショウ
少々
オリーブオイル
適量
★味付け(どちらか好きな方で!)
レモン汁
お好み
バター
小さじ1位の大きさ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を薄切り、もしくは千切りにします。
    ★ブロッコリーは先に湯がくか、レンジで熱を通します!

  2. 2

    写真

    舌平目にハーブソルト、コショウをまぶします。

  3. 3

    アルミホイルを2枚準備し、重ねます。
    (外側は大きめに切ってください。包みやすいです)

  4. 4

    写真

    ホイルに玉ねぎ、人参をそれぞれ1/3量ずつ敷き詰めてから、舌平目を乗せます。
    ★魚がコゲるの防止★

  5. 5

    写真

    舌平目の上から残りの野菜を乗せます。
    上からオリーブオイルを「ツツ~~」と野菜に回しかけ、ホイルで包みます。

  6. 6

    写真

    ホイルは丁寧に包みましょう。

    ★注意★
    写真は開けてますが上はしっかり閉じてくださいね~~!

  7. 7

    (6)をオーブンに入れて、約15分。。
    足りなければ微調整。

  8. 8

    写真

    レモン汁かバター、
    お好きなほうで最後の味付けをしてから召し上がれ~♪

    ★できあがり★

コツ・ポイント

調味料は、お好きに調整してもらったらいいと思います。
(特に、病気で塩分制限されている方とか・・・)

ハーブ入りソルトが無ければ、塩胡椒だけでもいいし、何とかなります v(*'-^*)bぶいっ♪

このレシピの生い立ち

立ち仕事がつらい時に・・・放置出来るのがホイル焼きです(苦笑)
レシピID : 1124127 公開日 : 10/05/12 更新日 : 10/05/12

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