ありそうでない?★舌平目のホイル焼き
Description
妊娠中は立ち仕事がツライ。
ムニエルもいいけど、放置が出来ない・・
じゃあ、オーブンに突っ込んで…タイマーでOK!
ムニエルもいいけど、放置が出来ない・・
じゃあ、オーブンに突っ込んで…タイマーでOK!
材料
(1人分)
1枚
1/4
薄切り2枚
適量
適量
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★調味料
ハーブ入りソルト
お好み
荒引き黒コショウ
少々
オリーブオイル
適量
■
★味付け(どちらか好きな方で!)
レモン汁
お好み
バター
小さじ1位の大きさ
作り方
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2
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舌平目にハーブソルト、コショウをまぶします。
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3
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アルミホイルを2枚準備し、重ねます。
(外側は大きめに切ってください。包みやすいです)
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4
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ホイルに玉ねぎ、人参をそれぞれ1/3量ずつ敷き詰めてから、舌平目を乗せます。
★魚がコゲるの防止★
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5
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舌平目の上から残りの野菜を乗せます。
上からオリーブオイルを「ツツ~~」と野菜に回しかけ、ホイルで包みます。
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6
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ホイルは丁寧に包みましょう。
★注意★
写真は開けてますが上はしっかり閉じてくださいね~~!
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7
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(6)をオーブンに入れて、約15分。。
足りなければ微調整。
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8
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レモン汁かバター、
お好きなほうで最後の味付けをしてから召し上がれ~♪
★できあがり★
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コツ・ポイント
調味料は、お好きに調整してもらったらいいと思います。
(特に、病気で塩分制限されている方とか・・・)
ハーブ入りソルトが無ければ、塩胡椒だけでもいいし、何とかなります v(*'-^*)bぶいっ♪
(特に、病気で塩分制限されている方とか・・・)
ハーブ入りソルトが無ければ、塩胡椒だけでもいいし、何とかなります v(*'-^*)bぶいっ♪
このレシピの生い立ち
立ち仕事がつらい時に・・・放置出来るのがホイル焼きです(苦笑)