✿米粉のバナナパウンドケーキ✿
☆ange☆
作り方
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2
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米粉・ベーキングパウダーをボウルに入れ泡立て器で１～２分混ぜる。
※ふるう作業の代わりです。
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3
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別のボウルにバターを入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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３のボウルに溶いた卵を少しずつ入れ、そのつど混ぜる。
混ぜ終えたら潰したバナナを加える。
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5
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４のボウルに２の粉を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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6
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型に入れ、１８０℃のオーブンで３０分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵は室温に戻しておかないと４の作業のときに分離します。私が失敗したので・・・Σ(-∀-；)
お菓子作り初心者の私でも、焼くまで２０分程度で出来る簡単なケーキです♪
お菓子作り初心者の私でも、焼くまで２０分程度で出来る簡単なケーキです♪
このレシピの生い立ち
真っ黒になったバナナを救済しなきゃ!!!!っと思い､パン作りのために購入してたけど､なかなか出番がなく放置状態だった米粉で簡単なケーキを・・・σ(ﾟ･ﾟ*)・・・と考えて作ってみました ♪
☆ange☆
