ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん

ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん

Description

辛いは美味しい!
具がタップリで少ない素麺でもお腹いっぱいです。
辛いから汗もかいてダイエットにもいいかも⁉

材料 (3〜4人分)

素麺
3束
キムチ
60〜80グラム
きゅうり
1本
細ねぎ
8本くらい
♣コチュジャン
大さじ2
♣酢
大さじ2
♣麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
♣ごま油
大さじ1と半分
♣にんにくすりおろし
お好みで1〜2かけ分
お好みでゆで卵

作り方

1

ボールに♣をよく混ぜ合わせておく

2

キムチは小さく切っておく。
きゅうりは斜め薄切りにしてから細く切る。
細ネギもきゅうりと同じ長さに切る。

3

素麺は袋の表示通りに茹でて,冷水で冷やし水気をよく切っておく。

4

1のボールに
素麺,2の野菜を入れて良く混ぜ合わせる。
皿に盛りつけてお好みでゆで卵,レモンを添える

5

麺つゆがない場合は
醤油大さじ2と砂糖小さじ1で作ってみて下さい
こってりがお好きな方は麺つゆを焼肉のタレに変えても。

6

ストレートつゆをお使いの方は、大さじ1にして+醤油大さじ1、砂糖小さじ半分で作ってみて下さい。

7

おかげ様でつくれぽ1000人超えました。本当にありがとうございます!!

8

写真

クックパッドの「やせるレシピ」本
に掲載していただきました。

9

写真

殿堂入りレシピとして掲載していただきました。

10

つくれぽのお返事ができないシステムになった様でありがとうを伝えられず残念ですが、とってもとっても感謝しております♡

コツ・ポイント

素麺はよく冷やし,水気もキチンと切らないと水っぽくなってしまいます。
キムチは混ぜる用と別に、お好みでお好きな量を添えても美味しいです。
ボリュームが欲しいときは,焼肉(カルビなど)の細切りや焼豚などを混ぜても。

このレシピの生い立ち

本当は冷麺で作るピビン麺をそうめんで手軽に作ってみました。
一人お昼や,少しダイエットしたい時によく食べます。
※ちょっと宣伝
タレが余った時は「ピビン麺のタレで甘辛すっぱいわかめサラダ」をよかったらお試しください。
レシピID : 1129057 公開日 : 10/05/21 更新日 : 19/09/22

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Profile bambiberry 2013年07月28日 14:31
ななままさん
はじめまして^^

ピビンそうめんとっても美味しかったです!
つくれぽをと思ったのですが、写真を撮る前に
主人と二人でぺろりと平らげてしまいました^^;;
すみません・・・
主人(韓国人です)が本当にとっても美味しかったです
と伝えて下さいとのことです^^

美味しいレシピをありがとうございました*^^*
ななまま 2013年07月28日 16:32
bambiberry さん、コメントありがとうです!

レポ写真いただくのも、もちろん嬉しいですが
お忙しい中こうしてコメントしていただけるのも、
本当に嬉しいです。
本場の味とは似て非なる物でしょうが、
旦那様のお口にあって良かったです〜。
そして、わざわざ伝えて、って言ってくださる
お気持ちが嬉しいな。
おやさしい旦那様でbambiberry さん、お幸せ〜♡

それでは、どうぞこれからもレシピ共々よろしくお願いします☆
Profile sskaori 2014年07月29日 19:49
はじめまして(*´-`)

質問ですが麺つゆはストレートでしょうか?
3倍濃縮などありますが、お使いになられてる麺つゆは何になりますか??

宜しくお願い致しますf(^_^;)
ななまま 2014年07月29日 20:42
sskaori さん、今晩は初めまして。
レシピ目に留めていただいてありがとうございます。

私が使っているのは、3倍濃縮です。
レシピに書き落としていて、ごめんなさいね。
ストレートをお使いの場合は、大さじ1にして+醤油大さじ1、砂糖小さじ半分で作ってみて下さい。
これを機会にレシピにも追記しておきます。
ご質問ありがとうございました。
又わからない事があれば、ご遠慮なくご質問ください。
ななまま 2016年02月04日 19:16
クックL4OE0D☆ さん、コメントありがとうです!

ぜひ作ってみてくださいねー。
具材から左派お好きにアレンジしてください。
つくレポお待ちしてますよ〜♪
Profile クックBOUXS0☆ 2020年07月22日 19:38
ななまま様

初めまして、突然のご連絡失礼致します。

ななまま様がクックパッドにてご紹介されている「ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん(https://cookpad.com/recipe/1129057)」の内容をツイッターにてご紹介してもよろしいでしょうか?

もちろん、ななまま様のお名前、クックパッドのIDは投稿時に記載させていただきます。お手数ですがご確認の程よろしくお願いいたします。

突然のご連絡失礼致しました。
ご検討のほど宜しくお願い致します。
ななまま 2020年07月22日 20:10
クックBOUXS0☆様、はじめまして。

レシピ紹介はとてもありがたく嬉しいのですが
お気に召したレシピ、というご紹介なのでしょか?
申し訳ありませんが、お問い合わせの意図を
教えていただけますか?
何しろ、Twitterは馴染みがないもですから。
よろしくお願いいたします。
Profile クックBOUXS0☆ 2020年07月22日 20:16
ななまま様

お忙しい中ご連絡頂きありがとうございます!

今の時期にぴったりで、自分で試して美味しかったものを中心にツイッターにて紹介させていただいております。

ごはんを美味しく食べて欲しい、少しでもご飯の時間を楽しく、好きになって欲しいという目的で、料理が苦手な人、初めて料理する人に向けてイラストで解説しております(完全趣味の非営利ですので、これによる収入は一切ございません。)

純粋に料理を好きになって欲しい、子供の初めての料理としても役立てるようなものを目指しております。どうぞ宜しくお願い致します。
ななまま 2020年07月23日 06:10
クックBOUXS0☆saさん、おはようございます。

ご返答ありがとうございました。
そういう意図でしたら、
ジャンジャンご紹介くださいませ(笑)
皆様のレシピをご紹介なさって、
料理好きさんを、どんどん増やしてください。
私のレシピを紹介していただけて光栄です。
ありがとうございます!
Profile クックBOUXS0☆ 2020年07月23日 15:32
ななまま様

おはようございます。
お忙しい中ご連絡頂きありがとうございます。
また、紹介して良いとのこと、とても嬉しく思います。

作ってみてとっても美味しく、我が家では定番メニューになっているため、多くの方に見てもらいたいと思ってご連絡させていただきました。

この度はありがとうございました!