*そら豆とわかめの炒めもの*の画像

Description

おかずにもおつまみにも♪美味しいです❤

材料 (4人分)

50g~60g
オリーブ油
大さじ1強
塩、コショウ
適量
にんにく
1片
◎わさび
3~4g(チューブで5cmほど)
◎砂糖
小さじ1/2
◎醤油
小さじ2
◎米酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    わかめはひと口大にカットし、にんにくはみじん切りにする。◎は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを入れてから火をつける。にんにくを焦がさないようにします。

  3. 3

    にんにくの香りがたってきたら、そら豆とわかめを入れて1分ほど炒めます。そこへソースをまわし入れ全体にからめます。

  4. 4

    最後に塩、コショウで味をととのえて出来上がりです。

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

いつも塩茹でいただくそらまめを違う感じで食べたくて考えてみました。
レシピID : 1129726 公開日 : 10/05/18 更新日 : 10/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート