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えんどう豆は塩(分量外)を入れた熱湯で1~2分下ゆでしておきます。
マッシュルームはスライス、にんにくはみじん切りに。
フライパンにバターとオリーブオイル、にんにくを入れ火にかけ、香りが出たらマッシュルームと豆を入れて炒めます。
③に塩・コショウ、白ワインを入れてアルコールを飛ばしてから温かいご飯を入れて炒めます。
あっという間にできあがり♪
2010.6.21ピックアップレシピにして頂きました♪ありがとう。^^
お豆さんたっぷりで美味しそうです♪献立にもありがとう~^^
ダブルのお豆で春らしいですね♪つくれぽありがとうございます~
ありがとうございます~♪素敵なレポに大喜びです。^^
冷凍お豆さんでもOK♪ハマってもらえて嬉し~!れぽ大感謝♪