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たけのこで中華風☆いろどり３色炒め☆

たけのこで中華風☆いろどり３色炒め☆の画像

Description

会津で見つけたラー油さんを使ってみました・ω・
色どりよいのでお弁当にもっ

材料 （4）

○たけのこ
下茹でしたもの１つ
○ピーマン
３個
○人参
１本
○ツナ
１缶
●ねぎラー油(ごま油でも☆)
大さじ１
○醤油
大さじ１程
○中華あじ
小さじ１程
○塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    たけのこ、人参、ピーマンを短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンに●ねぎラー油をいれ、たけのこを《中火》で炒めます。焦げやすいので注意！

  3. 3

    次に人参を入れ炒めます。人参・ピーマンは歯応えをのこしたいので火を通しすぎないように☆

  4. 4

    ピーマンを入れ炒めます。醤油をまわしかけ、中華味をいれます。

  5. 5

    ツナをいれます。ラー油で炒めてるのでツナ缶の油は少しきると良いです。さっと炒め、塩・胡椒で味を整えてできあがりです☆

  6. 6

    写真

    ぶっかけてねぎラー油を使用しました！ピリ辛ですが炒めると辛さがおさえられます・▽・

コツ・ポイント

たけのこ消費のため作りました。ご飯やお弁当に、麺類の副菜にもなるのでたけのこの季節にぜひ☆

このレシピの生い立ち

たけのこにしっかり味付けしたかったので食べるラー油さんで炒めました。
色とりどりで見た目もキレイ☆たけのこの食物繊維で体もキレイに☆
ラー油がピリカラだったので苦手な方はごま油に変えるとより中華で風味もよいと思います(・ω・)ノ
レシピID : 1134493 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年6月6日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しくいただきました。ごちそうさま

作っていただきありがとうございます(=゜-゜)(=。_。)

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( )
はるちmama☆
たけのこで中華風☆いろどり３色炒め☆
by はるちmama☆