とろりんチーズの豚バラ巻き
作り方
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1
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大葉は半分に切る。
エリンギは肉の大きさに合わせて切り、薄切りにする。
チーズは8等分に切る。
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2
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エリンギとチーズを大葉で巻く。
全てがしっかり隠れるように、肉で巻く。
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3
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●を混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンを熱し肉を焼く。
余分な油は吸い取る。
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5
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全体が焼けたら、タレを入れて煮絡める。
少し煮詰まったら完成。
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コツ・ポイント
焼くときに油はいりません!肉からたっぷり出ます。
このレシピの生い立ち
美味しい~モッツァレラチーズをとろ~んと食べれるように、巻き巻きして焼きました。
クックTVで紹介して頂きました♡
クックTVで紹介して頂きました♡
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