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長いもとツナの塩昆布酢和え

長いもとツナの塩昆布酢和えの画像

Description

三杯酢のだし汁代わりに塩昆布の旨みを利用した簡単酢の物です。
ツナからのいい味も加わって酢が苦手な方でもきっと大丈夫♬

材料 （４人分）

長いも
１５０ｇ
きゅうり
１本
塩昆布
１０ｇ
ツナ缶
１缶（８０ｇ）
酢
大さじ１＋1/2
砂糖
小さじ２
大葉
２枚

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて、太めの千切り。

    きゅうりも長いもに合わせて切る。

    大葉は細く千切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルにツナ（汁ごと）塩昆布、酢、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ちなみにわが家の塩昆布はいつも「ふじっ子　塩昆布　お徳用」です！

  4. 4

    写真

    ②に①の長いも、きゅうり、大葉も加えて和える。

  5. 5

    写真

    2011/2/18

    おかげさまで話題入りする事ができました♡

    有難うございます～❤

コツ・ポイント

✿わが家では、ツナのコクを出すために汁ごと使いますが、よりさっぱりしたのがお好みなら油切りしてください。
✿あまり酸っぱすぎないお酢の量です。お好みで加減してくださいね♬

このレシピの生い立ち

以前、タコときゅうりの酢の物を作る時に、塩昆布を入れたら美味しかったのを思い出して再現しました。
今回は家にあった材料で長いもとツナ、きゅうりでしたが、ツナを入れたのは正解でした♡
レシピID : 1135765 公開日 : 10/05/24 更新日 : 11/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51件 (47人)
2017年11月3日
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bij0054
ちょうどいい酸っぱさでした☆ありがとうございます！

お口に合って嬉しい～！！ありがとうございます(⑅˃◡˂⑅)❤

2017年3月28日
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mapix1234
とても美味しかったです✨リピ決定\( ˆ ˆ )/♡

また作って下さるなんて嬉しいお言葉✨有難うございます～❤❤❤

2016年5月3日
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komugiko4
しゃきしゃきさっぱりおいしかったです♡

またまた豪華な食卓に私のレシピも♡どうもありがとう！！

2016年3月2日
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papikun
長芋があんまり～な次男も「このシャキシャキ美味しい！」って♪嬉❤

次男君にそんな風に言ってもらえてオバチャン嬉しいよぉ♥有難う

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おしす
長いもとツナの塩昆布酢和え
by おしす