豆とじゃがいものスープ

オリーブオイルでつぶしたにんにくをいため香りをだす。

1ｃｍ角にきり水にさらしたじゃがいもと串切りにした玉ねぎを炒める。

スープと水をいれて煮立ってきたら豆をいれ、あくがでてきたらすくう。