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①皿にレタスをちぎって入れておく。
②シラタキは洗って適当な大きさに切っておく。エリンギは細切り。トマトは6等分に切る。ハムは1cm幅玉ねぎ薄切り
③テフロンのフライパンに油を敷かず、シラタキ・トマト・エリンギ・ハム・玉ねぎをいためる。
④シラタキが白くなったら、桃屋のきざみにんにく・ケチャップ・塩・コショーを入れて馴染ませたら出来上がり☆