豚バラポテトの画像

Description

ポテトほくほくお肉ジューシー♪彼が喜ぶレシピです!

材料 (2〜3人分)

300グラム
中3〜4個
ローズマリー
適量
塩・粗挽きコショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切ったらラップをして5分チン!豚バラはちょっと厚くスライスして塩コショウしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを揚げ焼きする。チンでほぼ火は通ってるので焦げない程度に強火でOK

  3. 3

    に豚バラ、ローズマリーを入れ、塩コショウで味付けして火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

お塩はかなり強めのほうが美味しいです。豚バラからかなり脂が出るので、その脂でじゃがいもを絡めましょう〜♪

このレシピの生い立ち

最初は旦那が作ってくれてウマさに感動!それからは我が家の定番メニューです。お酒にもご飯にも合う〜♪
レシピID : 1142114 公開日 : 10/05/30 更新日 : 10/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
らむりんやむやむ
思わず「うまっ」って言ってしまいました(^^)今夜のおかずです!

つくれぽありがとうございます!とっても嬉しいです〜!