葱たっぷり台湾定番料理★葱と牛肉の炒め物

牛肉をボールに入れ、下味付け調味料を入れて、しっかり混ぜてたら30分寝かせておく。白葱を食べやすい長さに切っておく。

フライパンに多めの油を入れて、温めたら牛肉を入れて炒める。
半熟状態になったら、お皿に取り上げておく。

フライパンに少し油を入れ、生姜を入れて炒める。

白葱が柔らかくなったら、牛肉と調味料を入れて炒める。
最後生姜を取り除いて盛り付けると完成♪

2010/11/4、お陰様で、話題のレシピ入りすることができました。ありがとうございます<(_ _)>

2010/11/16、お陰様で、つくれぽ100件頂きました！ありがとうございます<(_ _)>