栄養満点!納豆チャーハンの画像

Description

冷蔵庫に残ってる野菜を入れて、栄養いっぱい!
ベーコンのうまみも出て美味しい!
子供の大好きな1品です。

材料 (2人分)

お好みの野菜(玉ねぎ・にんじん・ほうれん草など)
適量
1個
1パック
3枚
2人前
しょうゆ
少々
塩こしょう
少々
薬味ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜をすべてみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。(ほうれん草を入れる場合はゆでてから切ってください)

  2. 2

    納豆はたれを入れてまぜておく。

  3. 3

    温めたフライパンにサラダ油を引いて、ベーコンと野菜を炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら②にといた卵を一気にいれ、すぐにご飯を投入します。
    (卵に火が通る前に入れるとぱらぱらになります)

  5. 5

    少しいためてから、納豆を入れる。(ほうれん草を入れる場合は、納豆の後に入れたほうがいいと思います)

  6. 6

    しょうゆ、塩、こしょうで味付けして、皿に盛り、薬味ねぎを乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は残り物何でもOKです。
ちりめんじゃこを入れても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

子供の大好きな納豆、もっと栄養を・・・と考えて。
野菜も入れて1品で栄養満点に。
食べやすいので食の細い子供達もさらっと食べてくれます。
レシピID : 1143766 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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サーフブレイド
納豆が大好きな子供のランチメニューにしました!

ランチに1品で栄養取れていいですよね。レポうれしいです♪

初れぽ
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37チュウ
初めて納豆をチャーハンにしました♪ネバネバ感もあって美味♪

美味しそう!ネバネバ感が食べやすいですよね。レポありがとう。