あじの揚げ焼き～にんにく酢醤油～

あじ（３枚おろしのもの）に塩をして、片栗粉をまぶして、揚げ焼きする。

スライスしたニンニクと細かく切った青葉、醤油、酢を合わせて、レンジで１分。

食べやすい大きさにカットした玉ねぎ、ピーマンを炒め、酢醤油を入れ、煮だったら火をとめる。