水菜とクリームチーズのサラダの画像

Description

しゃきしゃきの水菜がクリームチーズとよく合います。
キッチンを再開して、再掲載したレシピです。

材料 (2~3人分)

2~3株
バジル
5枚
1個
60グラム
オリーブオイル
小さじ1
お酢
大さじ1
ふたつまみ
胡椒
少々
砂糖
2つまみ
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    水菜を洗って、2センチに切る。トマトは一口大乱切りに。バジルは千切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールにドレッシング用の調味料をあわせる。

  3. 3

    写真

    ドレッシングにバジルを混ぜる。

  4. 4

    写真

    クリームチーズをまぜる。

  5. 5

    写真

    トマトを入れまぜ、水菜を加えてまぜる。

  6. 6

    写真

    できあがり

  7. 7

    ※ ドライバジルでも美味しく作れます。生バジルを使った場合と、一味違って、良いと思います。

コツ・ポイント

混ぜる順番がポイントです。
この順番で混ぜてください。味がよくからみます。

このレシピの生い立ち

水菜が美味しく食べたくて考えました。サラダレシピの一つです。
レシピID : 1146806 公開日 : 10/06/04 更新日 : 12/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (27人)
写真
ハムひろ♡
トマトだけ倍量で作りましたが彩りも綺麗でオシャレで美味しかったです!
写真
かわゆう1211
リピ。クリームチーズにお酢がはいると味が引き締まって更に美味しくなりますね✨サーモン入り
写真
☆☆あっきん☆☆
レモン入れすぎましたが おいしかった~(*^^*) 水菜なかなか消費できないので助かります♪♪
写真
かわゆう1211
クリチとバジルの組み合わせに水菜あいますね!赤ワインのツマミに最高です♡トマトなく海老で代用しました。