蒸し鶏のアーモンドサラダの画像

Description

アーモンドと梅ドレッシングで、さっぱりサラダ蒸し鶏♪

材料

1枚
塩コショウ・酒
適量
1本
☆梅干し
2個
☆酒
小さじ1
☆みりん
大さじ1
☆だし醤油
大さじ1
大さじ4
10粒

作り方

  1. 1

    ムネ肉に塩コショウ、酒をふりかけらっぷをして、電子レンジで6~8分加熱(ご家庭のレンジで調節して下さい)

  2. 2

    きゅうりは千切りに、ミディトマトは4分の1にカットする

  3. 3

    ☆をすべてミルサーに入れ撹拌する
    (梅干しを細かく叩いて調味料とまぜてもOK!)

  4. 4

    ムネ肉に火が通って冷めたら、手ですじ状に裂く

  5. 5

    写真

    アーモンドは、ジップロックなどのぶ厚めの袋に入れ、綿棒で叩く

  6. 6

    野菜と蒸し鶏を皿に盛り、3のドレッシングで和え、5の砕いたアーモンドを振りかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アーモンドを使ったサラダのレシピを考えました
レシピID : 1147178 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ピンクのたまご
アーモンドの食感と香ばしさがいいアクセント♪

感激です!! 美味しそう&オシャレな仕上がりですね♪ありがと