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ムネ肉に塩コショウ、酒をふりかけらっぷをして、電子レンジで6~8分加熱(ご家庭のレンジで調節して下さい)
きゅうりは千切りに、ミディトマトは4分の1にカットする
☆をすべてミルサーに入れ撹拌する(梅干しを細かく叩いて調味料とまぜてもOK!)
ムネ肉に火が通って冷めたら、手ですじ状に裂く
アーモンドは、ジップロックなどのぶ厚めの袋に入れ、綿棒で叩く
野菜と蒸し鶏を皿に盛り、3のドレッシングで和え、5の砕いたアーモンドを振りかけて出来上がり☆
感激です!! 美味しそう&オシャレな仕上がりですね♪ありがと