*さつまいものみるく煮*

さつまいもは、皮を剥き食べやすい大きさにカット。
水に10分ほどさらしておく。

さつまいもを鍋に移す。かぶるくらいの牛乳を入れる。

鍋に、大さじ３～４杯の砂糖を加える。
（甘さはお好みで♪）

沸騰して、ソースが煮詰まり始めたら
鍋をゆすって、みるくソースをさつまいもに絡めながら　さらに煮詰めていく。

好みのとろみがついたところで、火を止める。

器に盛り付けて出来上がり。