簡単プデチゲの画像

Description

簡単・お手軽に韓国料理屋で食べるプデチゲが作りたくて考えました。

材料 (4人分)

100g
1袋
1丁
1/2束
1/2個
1/4本
ラーメン袋の分量通り
ニンニク(チューブ)
1cmくらい
コチュジャン
大1
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    食材を好きな大きさに切ります。鍋でキムチを胡麻油で炒めて香りを出し、玉ねぎや人参も一緒に軽く炒めます。

  2. 2

    1の鍋に辛ラーメンに記載の通りの水の分量を加えて残りの食材を煮て行きます。

  3. 3

    ある程度野菜に火が通ったら辛ラーメン付属の粉末スープとコチュジャン、ニンニクを加えて上に辛ラーメン、ニラの順に乗せます。

  4. 4

    麺が食べごろになったら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は魚肉ソーセージだけでしたが、
スパムや豚肉があれば、キムチと一緒に炒めてから煮ます。 入れた方が美味しいです♪
お好みで、味噌や鶏ガラスープの素を加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に韓国料理が食べたかったので
レシピID : 1148645 公開日 : 10/06/04 更新日 : 10/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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i_yokan
具材の種類を参考にしました。辛ラーメンって美味しいですね♪
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ERIANCA
初めて作りました~旦那さんとおいしくいただきました!

れぽ有難うございます♪美味しいとのこと嬉しいです^^

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yukanosuke
ウチも辛ラーメンで☆ドラマで見て食べてみたかった最高美味し!

れぽ掲載遅くなりすみません<(_ _)>ありがとうございます

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nsgp
辛ラーメンを使ってお手軽、本場の味!?美味しかった☆

掲載遅れてすみません<(_ _)>簡単で美味しいですよね♪