簡単プデチゲ
作り方
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1
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食材を好きな大きさに切ります。鍋でキムチを胡麻油で炒めて香りを出し、玉ねぎや人参も一緒に軽く炒めます。
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2
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1の鍋に辛ラーメンに記載の通りの水の分量を加えて残りの食材を煮て行きます。
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3
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ある程度野菜に火が通ったら辛ラーメン付属の粉末スープとコチュジャン、ニンニクを加えて上に辛ラーメン、ニラの順に乗せます。
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4
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麺が食べごろになったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回は魚肉ソーセージだけでしたが、
スパムや豚肉があれば、キムチと一緒に炒めてから煮ます。 入れた方が美味しいです♪
お好みで、味噌や鶏ガラスープの素を加えても美味しいです。
スパムや豚肉があれば、キムチと一緒に炒めてから煮ます。 入れた方が美味しいです♪
お好みで、味噌や鶏ガラスープの素を加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に韓国料理が食べたかったので