絶品★青梗菜＆豚じゃが人参のカレー風炒め
みぞれっちファン
作り方
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1
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にんじん、じゃがいもを千切り、青梗菜、豚肉を食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンに油を入れ、温めたら豚肉を入れて炒める。
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3
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豚肉が火が通れば、にんじん、じゃが芋を入れて30秒ほど炒める。
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4
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青梗菜を入れて炒める。やわらかくなったら調味料を入れて炒めたら完成です♪
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コツ・ポイント
★最初から強火で炒めてくださいね！
★調味料を入れる順番はカレー粉→醤油→砂糖です！調味料を合わせて入れてしまうと、粘りが出てしまい、混ぜにくくなりますので、気をつけてね！カレー粉を入れてしばらく炒めてから醤油＆砂糖を入れてね♪
★調味料を入れる順番はカレー粉→醤油→砂糖です！調味料を合わせて入れてしまうと、粘りが出てしまい、混ぜにくくなりますので、気をつけてね！カレー粉を入れてしばらく炒めてから醤油＆砂糖を入れてね♪
このレシピの生い立ち
青梗菜のカレー味バージョンを食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
みぞれっちファン
