粉・油・砂糖のみ。ズボラ★美味★クッキー

粉・油・砂糖のみ。ズボラ★美味★クッキーの画像

Description

強力粉で作ったらザクザクの美味しさ♪もちろん小麦粉でOKです。驚きのテキトーレシピに驚きの味!細かい計量はいりません。

材料 (鉄板1枚分(20~30枚))

カップに1杯くらい
砂糖
大さじ山盛り2くらい(30g前後)
サラダ油(オリーブ油でもOK)
様子を見ながら加える(30g前後)

作り方

  1. 1

    ビニール袋に粉(ふるわない)と砂糖を入れて、サラダ油を少し加えて混ぜる。(袋が破けないように注意!)

  2. 2

    様子を見ながらひとまとまりになるまで油を少しずつ加えていきます。(捏ねすぎでも大丈夫です)

  3. 3

    写真

    画像は別の生地のものですが、こんな感じで袋の上から成形して…(このまま少し冷蔵庫で寝かせるとカットしやすいです)

  4. 4

    5ミリくらいにスライスしてクッキングシートを敷いた鉄板に並べます。

  5. 5

    余熱なしでスタート。170~175度で約10分焼きます。そのまま放置して荒熱が取れるまで空焼きするとさらにサクサク♪)

  6. 6

    ※オーブンの温度と焼き時間は調節してください。

    生地は柔らかくなりすぎたら粉を足して、固い場合は油を足して…

  7. 7

    ズボラすぎてごめんなさい。
    急いで作ったので途中の画像が何もないですっm(。_。;))m

コツ・ポイント

本当ならしっかり分量を載せたいのですが、本当に「なんとなくこんな感じ」という感覚で作った方が上手く行くのです(;^_^A 生地は棒状にしたものを冷凍して保存も可能です。この生地を基本にアーモンドやチョコ、抹茶など、アレンジしてみてください♪

このレシピの生い立ち

子供の友達が遊びに来て、おやつが何もなかったので大急ぎで作ったら自分でも激ウマでビックリ!!お土産に持って帰った友達のママさんから「あのクッキーの作り方教えて!」とメールが来ました♪あまりのテキトーぶりに驚かれたレシピです。
レシピID : 1151669 公開日 : 10/06/07 更新日 : 10/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (44人)
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papikun
簡単❤︎ごちそうさまです^ ^
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ごろたん7
サクサクほろほろ!胡麻入りです♪ウマーでした。また作ろっと!
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ゆうは0414
強力粉が余っていたので作りました!サクサクで美味しかったです!

こんがり美味しそう!れぽありがとうございます♪

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みじんこぱらだいす
とっても美味しい♩友達に振舞います^^

返信遅れてすみません!れぽ感謝です♪