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たこは一口大に切り、キュウリは薄く輪切りし分量外の塩で塩もみしておきます。
キュウリがしんなりしたら、水でサッと塩気を流し、絞って水気を切っておきます。
●の調味料をボウルなどで合わせておき、たことキュウリを入れ手でもみもみして味をなじませます。
最後に細千切りしたシソと合えたら出来上がりです。
ごま?も入って美味しそうですね! レポありがとうございます。
アミ海老ってこんな使い方もあるんですね! 素敵です!感謝。