スイート♪かぼちゃのクリームサラダ

かぼちゃを適当なおおきさに切って、皮を剥く。
さらに薄切りにし、水半カップで蒸し煮。

かぼちゃが柔らかくなったら、水分を飛ばす。

水分が飛んだら、生クリームを入れ、木べらでつぶしながら好みの固さになるまで煮詰める。
焦がさないよう、注意！

あればスライスアーモンドなんかちらしてもしゃれぞおです♪

これは息子のためのおやつパン。
バターロール生地のなかにかぼちゃサラダを詰めて焼いてみました☆