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塩をたっぷり入れたお湯でパスタを茹でる。
ウインナーを斜め薄切りに、ピーマンは輪切りに切る。
オリーブオイルを熱したフライパンに、みじん切りにしたにんにく、輪切りにした唐辛子を入れ、香りが出るまで炒る。
香りが出てきたら、ウインナー、ピーマンを炒め、白ワインをまわし入れる。そして味付けに★を入れる。