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茄子を乱切りにして、片栗粉を適量まぶす。
少し多めの油で茄子を炒める。茄子に油が馴染むまでしっかり炒めるのがポイントです！
冷凍いんげんをそのまま加え、炒める。 ●をすべて入れ、茄子といんげんがくたくたになるまで煮る。
＊片栗粉を最初につけているので、煮汁にとろみがあるため、若干早めに火を止め煮る時間を短めにしてください。
つくれぽありがとうございます☆
綺麗な盛り付けですね～！！れぽ有難うございます◎
つくれぽありがとうございます！！綺麗な盛り付けですね～＾＾
リピ嬉し過ぎです！！ありがとうございます◎
kekei
kekei
