簡単★レンジでエビチリ  お弁当の画像

Description

レンジでもいい味・いいトロミになりました♪

材料 (2人分)

玉ねぎみじん切り
大さじ1
50cc
○ケチャップ
大さじ1.5
○豆板醤
小さじ1/6
○日本酒
日本酒1
塩・コショウ
少々
小さじ1+小さじ2
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器へエビを入れ塩・コショウ少々と日本酒で下味少しおく、玉ねぎと○を入れてレンジで1分半、よく混ぜて更に1分加熱。

  2. 2

    水溶き片栗粉を混ぜて更に1分加熱。
    最後にごま油を少量かけて混ぜる。

コツ・ポイント

全部で4~5分加熱です、トロミやエビの煮え具合により調整します。辛味として、あれば豆板醤やXO醤などを加えると、よりエビチリらしくなります。(写真はXO醤です)

このレシピの生い立ち

お弁当用にエビチリをレンジでできないかな?と思いやってみました。
レシピID : 1157834 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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⭐めいりー⭐
思わず食べちゃいました〜!レンジで作れるから便利。リピしますね!

ありがとうございます(*^_^*)

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☆misso☆
お弁当用に作りました!!簡単で美味しくて助かります♪

ありがとうございますo(^▽^)o

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saki1010
簡単にできて忙しい朝に助かります!御馳走様です☆

エビがおいしそうですね!ありがとうございます。

初れぽ
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パンダさんでーす。
簡単美味しかったです。電子レンジで出来ていいね♪

彩りがきれいで美味しそうです!ありがとうございます。