*ニラ豚つくね*の画像

Description

ニラと豚ミンチの相性ばっちりです♪
生地にごま油を入れているので風味がいいですよ~♪

材料 (3人分)

120グラム
半束
1個(中くらい)
1個
顆粒鶏がら
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、ニラを3センチ幅に切る。

  2. 2

    ボウルに材料を全部入れよく練る。

  3. 3

    熱したフライパンに分量外のごま油を入れ、2をお好みの形に整えて焼く。

  4. 4

    こんがり色がついたらひっくり返して、弱火にし蓋をして3分蒸らす。

  5. 5

    蒸らしたら余分な油を拭き取り、火を強めて両面カリッと焼き付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

酢醤油や青じそドレッシングなどさっぱりしたものをつけて食べるとおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

ニラ消費のため。
レシピID : 1159407 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にむばすしゅたーぜん
下味がついていて、何もかけなくても大丈夫です。

お返事遅くなってごめんなさいm(._.)mレポありがとう♪

初れぽ
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spongeらぶ
ニラの風味が活きて美味しかったです♡レモンと胡椒で頂きました♪

レモンと胡椒おいしそうです(o→ܫ←o)つくれぽありがとう❤