10分で完成*簡単ハッシュドポーク

10分で完成*簡単ハッシュドポーク

Description

煮込まないからすぐ出来る!子供達も喜ぶご飯です。

材料 (4人分)

豚こま切れ肉(食べやすい大きさに切る)
300g
玉ねぎ(薄切りにする)
1個
薄力粉
大さじ4
小さじ2
塩こしょう
適量
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース、醤油
各大さじ2

作り方

1

フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱して強火で豚肉を炒め、色が変わったら中火にして玉ねぎを加えて炒める。

2

玉ねぎが透き通って来たら弱火にし、薄力粉を振り入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら★を加えてさらに混ぜる。

3

中火に戻して水500mlとコンソメを加え、混ぜながら煮たたせてとろみがついたら塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

薄力粉はドサっと入れるとダマになりやすいので、全体にまんべんなくかかるようにして振り入れて下さい。火を弱めて焦らずに混ぜてくださいね。
29.4.13レシピ改良しました。

このレシピの生い立ち

時間がない、食材がない、そんな時でもすぐに出来ます。
レシピID : 1162708 公開日 : 10/06/18 更新日 : 17/04/14

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