砂肝のにんにくポン酢漬け
Description
コリコリの砂肝、ポン酢とにんにくに漬けたらおつまみにぴったり^^
めんたい子
材料
（4人分）
作り方
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1
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砂肝の下処理をする。（レシピID :455936 を参照）
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2
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下処理した砂肝は薄くスライスし、2分ほど茹でる。
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3
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茹で上がったら、お好みの容器に移し、熱いうちにポン酢とにんにくを加える。
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4
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荒熱が取れたら冷蔵庫で冷まし、お好みでごまを振る。
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コツ・ポイント
砂肝が熱いうちにポン酢に漬け込みます。
このレシピの生い立ち
砂肝をさっぱりと食べたかったのでポン酢に漬け込んでみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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めんたい子
