ケーゼ・シュペッツレ

フライパンにバターを入れ溶かし、みじん切りしておいた玉ねぎとズッキーニをゆっくりとキツネ色になるまで炒め合わせます。

ボウルにシュペッツレを入れたら、牛乳を少し入れ、全体を混ぜ合わせます。

２に１を加え、刻んだエメンタールチーズ、ホワイトソース、ローストオニオン、マジョラムを入れ、よく混ぜ合わせます。

170℃に予熱したオーブンで12～15分間くらい焼き上げます。


仕上げに、刻みパセリを振りかけたら、出来上がり。