鶏胸肉のソテー ザーサイネギダレの画像

Description

鶏胸肉をふっくらジューシーに焼いて、ネギとザーサイたっぷりの中華風ダレをかけて、、暑い日でも美味しく食べれる一品^^

材料

1枚
30~40g
1/2本
適量(あれば)
○酒
大1
○醤油
大1
●醤油
大2
●ごま油
大1
●酢
大1
●豆板醤
小1/2強
●おろしにんにく
小1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に、酒・醤油で下味を付けて、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ●の調味料にみじん切りにしたネギ・ザーサイ・青ネギを混ぜて、中華ダレを作る。
    ※調味料は味を見ながら好みの味で。

  3. 3

    油を引いたフライパンで1の鶏肉を炒め、皿に盛って2の中華ダレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

中華ダレの調味料は味を見ながら好みの味に調整するといいよ~。

このレシピの生い立ち

暑い日にさっぱり、でも食欲そそるおかずが食べたくて。。ピリ辛くて食欲そそる♪
レシピID : 1166214 公開日 : 10/06/22 更新日 : 10/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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inoconoco
鶏胸肉やわうまいー☆豆板醤を小さじ2にしてピリ辛を楽しみました!

レポありがとう☆ピリ辛、美味しそう!私も好みはピリ辛^^;

初れぽ
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★しまっこ☆
ウマー!!鶏やわらか~ 長ネギの変わりに青ねぎタップリ♥

ありがとうございます☆青ねぎたっぷりで美味しそうです♪