きゅうりと梅と大葉のさっぱり和え☆
Description
夏といえば、きゅうり・大葉・梅♡
全部一緒に食べたくて作りました＾＾
2010/7/24話題入りさせて頂きました♡
全部一緒に食べたくて作りました＾＾
2010/7/24話題入りさせて頂きました♡
ryuunohaha
作り方
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1
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きゅうりは叩く。
袋に入れて叩くと飛び散らないので便利です＾＾
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2
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叩いたきゅうりに塩を振って１０分程おいて、出た水分を捨てる。
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3
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梅干を手でちぎって種をのけておく。
大葉も手で好きな大きさにちぎる。
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4
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きゅうり・梅干・大葉をよく混ぜて、お皿に盛った後、刻んだ海苔をのせる。
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5
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梅干と一緒につけてある赤紫蘇があれば、それも一緒に和えても美味しいです！
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6
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話題入りさせて頂きました♡
ありがとうございますo(*^o^*)o
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コツ・ポイント
全部、最初の袋に入れてもんで和えるとボウルが要りません＾＾
梅、大葉が好きな方はもっと入れても美味しいです。
私の好みとしては大葉を倍くらい入れたいくらいなので（笑）お好みでどうぞ♡
梅、大葉が好きな方はもっと入れても美味しいです。
私の好みとしては大葉を倍くらい入れたいくらいなので（笑）お好みでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
毎日きゅうりと大葉が採れるので、両方を一緒に食べたくて＾＾
ryuunohaha
