我が家の簡単・基本のラタトゥイユ

野菜をさいの目状にどんどん切ります^^

鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくをいれ香りを移したら、たまねぎを入れて炒めます。

なす→ズッキーニ→じゃがいも→パプリカ→トマトの順に入れて、ある程度全体に火を通します。