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お野菜たっぷりケークサレ♪

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Description

えっこれでいいの？！って感じです♪
写真付き＾＾是非作ってみて欲しいレシピのひとつ♪　思っているより簡単で、美味しい♪　

材料 （４〜６名）

ベーコン
３枚
玉ねぎ
５０g
人参
５０g
カボチャ
５０g
■ ＊野菜類はすべて卵１個分の大きさくらい
卵
２個
●塩
小さじ１/３
●砂糖
小さじ２
●サラダ油
４０cc
●牛乳
８０cc
●粉チーズ
大さじ３
小麦粉
１カップ
ベーキングパウダー
小さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じ♪

    パウンド型は２０×８×６位の物を使用

    マフィンカップでもOKよ＾＾

  2. 2

    写真

    ベーコン、玉ねぎ、人参、カボチャを粗微塵に切り、耐熱容器に入れラップをして電子レンジ６００wに3分かけ、ザルにあげる。

  3. 3

    写真

    ボールに卵を溶きほぐし、●を加え混ぜ、粉類を一緒にしてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。水気を切った❷も加える。

  4. 4

    写真

    オーブンを1８０℃に予熱し、30分〜40分パウンド型に入れて焼く。（フッ素加工されていないパウンド型には紙を敷いておく）

  5. 5

    写真

    焼き上がったら、すぐに型から出して冷ます。

  6. 6

    写真

    お好みの大きさにカットして召し上がれ♪

コツ・ポイント

中の具はお好みでいろいろ変えてみると面白いです＾＾茹でたほうれん草にクリームチーズとか、牛乳を野菜ジュースに変えてみたり＾＾ソーセージなんかもおすすめよ♪
卵と●類を混ぜる時は泡立て器で、ゆるゆるの生地だけど気にせず作ってみて下さい♪

このレシピの生い立ち

ケークサレなどと言う名前を聞く前はお食事パウンドって言っていろいろなお野菜やチーズを入れて楽しんでました＾＾
持ち寄りにぴったりと子供達が小さいときに良く作ってお友達に配っていたのを思い出します♪　蒸しパンを焼いてみたのが始まりでした＾＾
レシピID : 1167439 公開日 : 10/06/24 更新日 : 10/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年10月28日
写真
gaeka
初ｹｰｸｻﾚ！実家へ持って帰り皆で晩ご飯の一品としてペロリでした

ありがとうございます！初ケークサレに選んで頂けて嬉しいです♪

2010年8月15日
写真
ももんがもも
初ケークサレ♪ピーマンも入ってます。おいしかったです！

遅ればせながら！ありがとうございました！初だなんて感激です！

2010年7月23日
初れぽ
写真
つるまい
チーズを入れ忘れました…涙　でもこれは簡単美味しいですねぇ＾＾

作って頂けて感激です♪とっても美味しそう＾０＾ありがとう♪

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komicafe
お野菜たっぷりケークサレ♪
by komicafe