ママレード煮のタレdeチンジャオ魚ニスー

野菜類･魚肉ｿ-ｾ-ｼﾞは適当な幅の千切りにする｡水溶き片栗粉を作る｡

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し､筍･ﾋﾟ-ﾏﾝ･魚肉ｿ-ｾ-ｼﾞ･ｴﾘﾝｷﾞを炒める｡☆を加え､ひと煮する｡

弱火にし､水溶き片栗粉を加え､とろみがついたら火を止める｡